Développement durable

Savoir mesurer et optimiser l’étiquette environnementale de son établissement

• Comprendre les enjeux.

• Définir son objectif environnemental.

• Acquérir les bonnes pratiques.

PUBLIC VISE : Professionnels de l’hôtellerie-restauration, encadrant, dirigeant.

PRE-REQUIS : Être en activité dans un établissement.

DURÉE : 7 heures – intrA-entreprise